Browar Za Miastem is een Poolse craftbrouwerij opgericht in 2016 door twee vrienden, Marek en Tomek, die al meer dan twintig jaar de droom koesterden om samen een eigen brouwerij te starten. De brouwerij is gevestigd in het dorp Rumianek, vlakbij Poznań in de regio Wielkopolska, niet ver van het vliegveld van de stad. Met hulp van familie en vrienden werd het project werkelijkheid als een persoonlijk en gedreven initiatief, doordrenkt van vriendschap en passie voor goed bier. De brouwerij heeft een uitgebreid en gevarieerd portfolio aan craftbieren opgebouwd. Het assortiment omvat diverse bierstijlen, waaronder IPA's zoals de New Zealand IPA Błoga Cisza en de Święty Spokój IPA, evenals pilsners zoals de Bawarskie Jasne en de Długi Weekend Pilsner. Browar Za Miastem staat bekend om haar milieubewuste verpakkingen, ontworpen door Asgard Branding, en hanteert de filosofie dat bier staat voor ontspanning, een goed humeur en gemoedsrust. De brouwerij heeft zowel lokaal als nationaal erkenning verworven en neemt deel aan evenementen zoals het Warszawski Festiwal Piwa (Warschau Bierfestival). Bieren als Święty Spokój en Chwila Spokoju zijn verkrijgbaar via online retailers en hebben een stevige reputatie opgebouwd binnen de Poolse craftbierscene.