Blue Coast Brewing Company is een craftbrouwerij gevestigd in Nice, aan de Franse Rivièra. Het Blue Coast-avontuur begon tijdens een rondleiding langs craftbrouwerijen in Zuid-Californië, waar een groep enthousiastelingen samenkwam en een gedeelde passie voor craftbier ontdekte. Geïnspireerd door de Amerikaanse craftbierscene namen zij die visie mee naar het zuiden van Frankrijk en richtten een brouwerij op die de ontspannen kustsfeer van de Côte d'Azur combineert met de uitgesproken smaken van de West Coast-brouwcultuur. Het portfolio van Blue Coast omvat uiteenlopende bierstijlen, van toegankelijke dagelijkse bieren tot meer ambitieuze brouwsels. Het assortiment bevat onder meer een Blonde, een alcoholvrije Blonde Sans Alcool (0,3%), de fruitige Costa Limon en complexere bieren zoals de Echoes of Time Sherry Russian Imperial Stout. Hun NEIPA krijgt bijzondere aandacht: beschreven als harsachtig en levendig, met een pittige bittere toets en een licht tropisch karakter — een knipoog naar de Californische wortels. De brouwerij toont daarmee een echte breedte, van laagdrempelige stijlen tot technisch uitdagende gistingsprojecten. Bezoekers van Nice kunnen Blue Coast zelf beleven via een rondleiding door de brouwerij, een bezoek aan de taproom of een drankje op het zonnige terras. De verpakking van hun NEIPA, uitgebracht onder de naam Noise Beer, werd in 2026 bekroond met een Dieline Award, wat de creatieve ambities van het merk onderstreept.