Wolfscraft is een craftbrouwerij gevestigd in Freising, Beieren, Duitsland. De brouwerij werd opgericht door een team van drie personen die, gezamenlijk zittend over een rondje bier, besloten hun passie voor goed bier om te zetten in een missie. Met Alpien bronwater en regionale kwaliteitsingrediënten als basis wilden zij de klassieke Duitse brouwtradities verbinden met de hedendaagse craftbierbeweging. De naam Wolfscraft werd bewust gekozen om het onvoorspelbare en moeilijk te definiëren karakter van hun bieren te benadrukken — net als de wolf zelf. Het portfolio van Wolfscraft overbrugt de kloof tussen traditioneel Duits brouwen en moderne craftstijlen. De brouwerij maakt gebruik van regionale ingrediënten en eerbiedigt klassieke brouwprincipes, maar durft daarbinnen creatieve keuzes te maken. Het assortiment omvat klassiekers zoals Das Helle, een natuurlijk troebel lager-achtig bier, en avontuurlijkere bieren zoals Brutal, een alcoholvrij, biologisch gebrouwen bier met tropische fruitnoten, gebrouwd volgens het Duitse Reinheitsgebot zonder hopextract. Met een gemiddelde beoordeling van 3,64 op BeerAdvocate en een groeiende fanbase op platforms als Untappd heeft Wolfscraft zich weten te onderscheiden binnen de craftbierwereld. De visuele identiteit van de brouwerij werd bovendien bekroond met een iF Design Award, waarbij de jury het merk prees voor de succesvolle fusie van Duitse brouwtraditie en de craftbieresthetiek.