Walhalla Brouwerij, officieel bekend als Walhalla Craft Beer B.V., is een Nederlandse brouwerij van speciaalbier gevestigd in Amsterdam-Noord, in de provincie Noord-Holland. De brouwerij heeft zich stevig gevestigd in de Amsterdamse craft bierscène en staat bekend om haar ambitieuze en creatieve benadering van het brouwen. De ligging in het karakteristieke Amsterdam-Noord draagt bij aan de identiteit van de brouwerij als een echte bestemmingsbrouwerij. Het bierpallet van Walhalla omvat een breed scala aan bierstijlen en toont een duidelijke passie voor het verkennen van de grenzen van het vakmanschap. Het assortiment bevat onder meer de INARI Earl Grey IPA, een IPA van 6,0% ABV met 40 IBU en Amerikaanse hop, de Aphrodite Raspberry Sour — een fruitige zure traktatie met een perfecte balans tussen zoet en zuur — en de EKHI Superdelic DDH IPA, een dubbel droog-gehopte IPA. Daarnaast brouwt Walhalla ook maltrijke stijlen, zoals een Imperial Red Ale in de vorm van een Winter Ale, stevig gehopt en mooi in balans met zoete moutnoten. Naast de brouwerij beschikt Walhalla over een proeflokaal waar bezoekers de bieren ter plekke kunnen proeven in een sfeervolle omgeving. De combinatie van een divers en avontuurlijk bierpallet met een gastvrije taproom-ervaring heeft de brouwerij een hoge beoordeling op Tripadvisor opgeleverd, waarmee het een aanrader is voor bierliefhebbers die Amsterdam bezoeken.