The Rare Barrel is een brouwerij voor zure ales, opgericht in 2013 en gevestigd in Berkeley, Californië. Vanaf het begin onderscheidde de brouwerij zich door zich volledig te richten op barrel-aged sour ales — een uitgesproken en gefocuste aanpak die The Rare Barrel snel deed opvallen in het Amerikaanse craftbierland. De brouwerij groeide uit tot een van de meest toonaangevende producenten van zuur bier in de Verenigde Staten en was vertegenwoordigd op evenementen zoals de San Francisco Beer Week Opening Gala. Het bierportfolio van The Rare Barrel bestaat uitsluitend uit barrel-aged zure ales, met een bijzondere nadruk op fruitige golden sours, red sours en experimentele stijlen. Deze ongedeelde focus op wilde en gemengde gisting geeft de brouwerij een duidelijk signatuur: complexe, friszure en vaak vruchtgedreven bieren die kenners van het genre weten te waarderen. Het gebruik van vaten en onconventionele gistingstechnieken staat centraal in elk bier uit het assortiment. The Rare Barrel bouwde een trouwe schare volgelingen op via haar taproom in Berkeley, die bijna een decennium lang het hart vormde van de zure bierscène in de Bay Area. Het merk en de brouwerijfaciliteit werden later overgenomen door een andere brouwer, waarmee het erfgoed van The Rare Barrel wordt voortgezet.