Over

Garage Service is een fruitige zuurbier van The Rare Barrel, de gespecialiseerde Berkeley-brouwerij die sinds 2012 uitsluitend suurbeieren produceert. Dit bier ontstond uit een uniek brouwproces: één basisbrouw van 2000 liter werd in vijf verschillende fruitige varianten uitgewerkt, samen met brouwerij Brouwersnös uit Groenlo. Het resultaat is een fris, fruitig suurbier met 6,1% alcohol dat de handtekening van The Rare Barrel draagt: directe zuurheid zonder storende mout- of hopnoten. De naam verwijst naar de garage-achtige werkplaats waar experimenten plaatsvinden. Dit is bier voor wie van pittige, schone zuurheid en fruitige expressie houdt.