Stadsbrouwerij Argentum is een ambachtelijke brouwerij gevestigd in Schoonhoven, een historische zilverstad in de Nederlandse provincie Zuid-Holland. De brouwerij werd in 2014 opgericht en bracht daarmee de bierbrouwtraditie terug in een stad die lange tijd zonder eigen brouwerij had gezeten. De naam Argentum — Latijn voor zilver — is een directe verwijzing naar de eeuwenoude reputatie van Schoonhoven als centrum van de zilversmeedkunst. De brouwerij wordt gerund door twee zwagers die een gedeelde passie hebben voor ambachtelijk bier en lokale identiteit. Het assortiment van Argentum kenmerkt zich door toegankelijke maar karaktervolle bieren. Bekende bieren zijn onder meer het Hooibier, een bier met een relatief laag alcoholpercentage en een lichte brouwstijl, en een stevigere Tripel. De brouwerij is een vaste deelnemer aan regionale markten en bierfestivals, waaronder het Gouds Bierfestival, waar zij de onafhankelijke craftbierscene van de regio vertegenwoordigt. Met zijn wortels diep in het lokale erfgoed en de gemeenschap heeft Stadsbrouwerij Argentum zich opgebouwd als een herkenbare naam op regionale evenementen en markten. De inzet om de lokale brouwcultuur nieuw leven in te blazen maakt de brouwerij tot een waardevolle bijdrage aan het groeiende Nederlandse craftbierland.