South African Breweries (SAB) vindt zijn oorsprong in 1895, toen het bedrijf werd opgericht als Castle Brewery in Johannesburg om te voorzien in de groeiende bierbehoefte van mijnwerkers en gelukszoekers in de goudregio van Zuid-Afrika. Twee jaar na de oprichting werd het bedrijf genoteerd aan de London Stock Exchange en werd daarmee het eerste industriële bedrijf dat deze stap zette. In de decennia die volgden groeide SAB uit van een regionale brouwerij tot een van de invloedrijkste brouworganisaties ter wereld, met uitbreiding naar Europa en andere continenten vanaf de jaren negentig. Het portfolio van SAB werd altijd gedomineerd door Castle Lager, het paradepaardje van de brouwerij en een van de bekendste lagerbieren op het Afrikaanse continent. Het assortiment richt zich sterk op toegankelijke, vakkundig gebrouwen lagers die aansluiten bij het Zuid-Afrikaanse klimaat en de lokale smaak. De technische brouwexpertise en grootschalige productie-infrastructuur zorgden voor een reputatie van consistente kwaliteit. In 2002 fuseerde South African Breweries met het Amerikaanse Miller Brewing Company tot SABMiller, dat op zijn hoogtepunt behoorde tot de grootste brouwers ter wereld qua volume, actief in meer dan 60 landen op vijf continenten. SABMiller werd in 2016 overgenomen door AB InBev, maar The South African Breweries blijft actief als dochteronderneming vanuit Johannesburg, Gauteng.