Bierbrouwerij Solo Beer, ook bekend als Solo Beer De Goede, is een Nederlandse ambachtelijke brouwerij waarvan de oorsprong lijkt te liggen in een informele, persoonlijke passie voor het brouwen. Een fragment van hun Instagram-account hint dat de brouwerij begon als een grapje of nevenproject, al blijft het volledige verhaal grotendeels ongedocumenteerd in openbaar beschikbare bronnen. Ondanks haar bescheiden profiel heeft Solo Beer een assortiment bierstijlen ontwikkeld. Op basis van beschikbare vermeldingen omvat het portfolio minimaal een Pilsener en een Tarwebier (Weizenbier), wat wijst op waardering voor zowel klassieke lagertradities als Belgisch of Duits geïnspireerd tarwebier. De brouwerij verschijnt in Nederlandse bierklasseringen naast andere speciaalbierproducenten, wat duidt op een aanwezigheid in de Nederlandse craftbierscène.