Ottakringer is de oudste nog actieve brouwerij van Wenen, opgericht in 1837 en sindsdien onafgebroken in handen van dezelfde familie. Gelegen in de Ottakring-wijk van de Oostenrijkse hoofdstad, is het tevens de laatste grote brouwerij die nog binnen de stadsgrenzen van Wenen in bedrijf is. Bijna twee eeuwen ononderbroken brouwgeschiedenis maken Ottakringer tot een van de meest traditierijke brouwerijen in de Centraal-Europese biercultuur. De brouwerij biedt een uitgebreid en gevarieerd portfolio van meer dan 15 verschillende bieren. Ottakringer is vooral bekend om zijn bleke lagers, waarvan de Helles en de Wiener Lager niet weg te denken zijn uit de Weense kroegen en restaurants. De Wiener Lager is een eerbetoon aan de klassieke Vienna Lager-stijl — een moutrijke, amberkleurige lager met een rijke geschiedenis die onlosmakelijk verbonden is met de stad zelf. De Helles wordt al gebrouwen sinds de vroegste jaren van de brouwerij en heeft zich door de decennia heen voortdurend ontwikkeld. Bezoekers kunnen de geschiedenis van de brouwerij persoonlijk beleven via rondleidingen die een inkijk geven in het brouwproces, afgesloten met een proeverij van vers getapt bier uit het bekroonde assortiment. Ottakringer is daarmee zowel een historisch monument als een bruisende, actieve brouwerij en een must-visit voor bierliefhebbers in Wenen.