Oldskool Brewery is een ambachtelijke brouwerij gevestigd in Eindhoven, in de Nederlandse provincie Noord-Brabant. Opgericht in 2013, ontstond de brouwerij vanuit een duidelijke passie voor klassieke bierstijlen, tot leven gebracht in een moderne uitvoering. De oprichter is tevens al jarenlang hoofd service bij de Brussels Beer Challenge en heeft voor andere merken in Nederland gebrouwen, wat getuigt van een diepgewortelde expertise in het bredere Europese bierwereldje. Het portfolio van Oldskool Brewery is opgebouwd rondom een liefde voor traditionele bierstijlen, herinterpreteerd met een eigentijds ambachtelijk karakter. De brouwerij brengt onder meer porters en stouts uit, naast andere klassieke stijlen, waarbij eeuwenoude brouwtradities worden gecombineerd met een moderne aanpak van mout, hop en gisting. De naam van de brouwerij zegt het zelf: respect voor wat er al was, vakkundig en met intentie uitgevoerd. Oldskool Brewery werkte samen met andere Nederlandse brouwerijen en biercollectieven, waaronder een gezamenlijk brouwsel met de Hopmannen-gemeenschap dat resulteerde in een gedeelde Uber Hopfen-release. De brouwerij is ook actief op het gebied van workshops en biedt brouwervaringen aan naast haar bierlijn. Met een aanwezigheid op regionale bierfestivals en groeiende bekendheid in het Nederlandse craftbierlandschap blijft Oldskool Brewery de opkomende brewerscultuur van Eindhoven vertegenwoordigen.