Neuzeller Klosterbräu is een kloosterbrouwerij gevestigd in Neuzelle, Duitsland, met wortels in eeuwenoude brouwtradities. De brouwerij put uit eeuwenoude recepten die generaties lang zijn doorgegeven, als weerspiegeling van de rijke erfenis van monastieke brouwcultuur in de Brandenburg regio van Oost-Duitsland. De brouwerij staat bekend om het combineren van ambachtelijk vakmanschap met een vernieuwende geest. Een van de bekendste bieren is Der Schwarzer Abt, een donker abdijbier dat de toewijding van de brouwerij aan klassiek moutgedreven brouwen weerspiegelt. Het portfolio verbindt traditionele Duitse bierstijlen met originaliteit en onderscheidende recepten die Neuzeller Klosterbräu onderscheiden van conventionele Duitse brouwerijen. In maart 2023 haalde Neuzeller Klosterbräu wereldwijd de krantenkoppen met de introductie van 's werelds eerste instant bierpoeder. Dit onconventionele product trok internationale aandacht en onderstreepte de reputatie van de brouwerij voor originaliteit naast haar traditionele brouwkundige erfenis.