Schwarzer Abt is een donker lager van Klosterbrauerei Neuzelle, een brouwerij met wortels in het klooster van Neuzelle uit 1589 in Brandenburg. Dit Schwarzbier wordt gebrouwen volgens een eeuwenoude receptuur, oorspronkelijk samengesteld door monniken.

Het bier presenteert zich met een volle, romige textuur en diepe zwarte kleur van geroosterde mouten. In neus en smaak komen donkere malten, koffie en chocolade naar voren, afgewisseld met subtiele tonen van caramel en een lichte fruitige noot van appel. De afdronk is droog met een lichte bitterheid.