Montauk Brewing Company werd in 2012 opgericht door een groep goede vrienden die begonnen met brouwen in een kleine kelder in Montauk, New York. Wat begon als een bescheiden passieproject groeide snel uit tot een van de snelst groeiende craftbrouwerijen in de regio. De brouwerij hanteert het motto "Come as You Are" en eert daarmee de avontuurlijke geest en ontspannen kustlevensstijl van zijn thuisstad. In 2023 werd Montauk Brewing Company overgenomen door het wereldwijde consumentenmerkenbedrijf Tilray Brands. Montauk Brewing Co. viert wat het zelf omschrijft als het "No Frills Good Life" met een toegankelijk assortiment hoogwaardige craftbieren geïnspireerd op de kustomgeving van Long Island. Het portfolio omvat frisse zomerale, stevige IPA's, seizoensgebonden releases en alcoholvrije opties. Bieren als The Surf Beer, Tropical IPA en Major Wave Chaser weerspiegelen de smaken en het karakter van de Atlantische kustlijn. In de loop der jaren heeft Montauk Brewing zijn distributie ver buiten het noordoosten van de Verenigde Staten uitgebreid. Het merk heeft een trouwe aanhang opgebouwd dankzij consistente kwaliteit, een herkenbare identiteit en sterke wortels in de gemeenschap van Montauk.