Mean Sardine Brewery is een ambachtelijke brouwerij uit Ericeira, een kustplaats in Portugal die bekend staat om zijn surfcultuur en Atlantische karakter. De brouwerij begon als een homebrewing project en werkte vervolgens acht jaar lang als contractbrouwerij, waarbij bieren werden gebrouwen in zowel Portugal als in het buitenland. In de afgelopen tien jaar groeide Mean Sardine uit tot een van de meest erkende namen in de Portugese craftbierscene, en werd tweemaal uitgeroepen tot beste brouwerij van Portugal door RateBeer Best. Het portfolio van de brouwerij weerspiegelt haar kustidentiteit, met een scala aan bierstijlen vol karakter en Atlantische ziel. Een van hun bekendste bieren is Voragem, een Black IPA met een uitgesproken hopkarakter en donkere moutsoorten die zorgen voor een diepe bitterheid en geroosterde complexiteit. Daarnaast brouwen ze een Dry Stout met geroosterde mouten, koffietonen en een vlotte drinkbaarheid, en een Hibiscus Ale die hun experimentele inslag toont. Mean Sardine is uitgegroeid tot een icoon van de Portugese craftbierwereld, regelmatig aanwezig op festivals zoals het Lisbon Beer Festival en actief samenwerkend met andere brouwerijen. Hun bieren zijn internationaal verkrijgbaar, onder meer in Nederland, waardoor hun Atlantisch geïnspireerde bieren ver buiten de grenzen van Ericeira te vinden zijn.