Maredret is een Benedictijnse abdij gelegen in de streek Entre-Sambre-et-Meuse in Wallonië, België, gesticht in 1893 door Agnès de Hemptinne en zes zusters op een domein van 15 hectare. Jarenlang was de gemeenschap van ongeveer twintig zusters vooral gericht op het geestelijk leven en traditionele ambachten, maar financiële uitdagingen brachten de abdij ertoe om brouwen als inkomstenbron te verkennen. In samenwerking met brouwer en importeur John Martin ontwikkelden de zusters een reeks abdijbieren die schatplichtig zijn aan eeuwen monastieke brouwtraditie — waarmee Maredret één van de zeldzame abdijen ter wereld is waar niet monniken maar nonnen de drijvende kracht achter de brouwerij zijn. Het portfolio van Maredret omvat drie signatuurbieren: Altus, Triplus en Extra. De Maredret Altus is een amberkleurig bier van 6,8% met kruidnagel en jeneverbes, wat het een aromatisch en gekruid karakter geeft. De Maredret Triplus is een abdijbier van 8% gebrouwen met spelt, koriander en salie, met een kruidige complexiteit die het onderscheidt van klassieke Belgische tripels. De bieren werden ontwikkeld samen met brouwer Thomas Vandelanotte, en het gebruik van oergranen en botanicals weerspiegelt zowel de agrarische omgeving van de abdij als haar streven naar een bijzondere, terroir-gedreven aanpak. Maredret trok in 2021 internationale aandacht toen Reuters berichtte over het bijzondere verhaal van zusters die een brouwtraditie betreden die van oudsher door monniken werd gedomineerd. De bieren worden verdeeld via John Martin en verschenen op gespecialiseerde bierevenementen zoals de Belgian Beer Week bij The Rake in Londen, wat hun reputatie als enkele van de meest eigenzinnige abdijbieren in de hedendaagse Belgische brouwwereld alleen maar versterkt.