Maalstroom is een bier gebrouwen door Nevel, een Nederlandse craftbrouwerij die bekendstaat om haar atmosferische en grensverleggende benadering van gisting en smaak. Nevel heeft een sterke reputatie opgebouwd in de wereld van wilde, spontane en gemengd-gefermenteerde bieren, met inspiratie uit natuur, kunst en undergroundmuziekcultuur. Maalstroom maakt deel uit van het huidige portfolio van Nevel, naast releases als Minne, Pril, Sintel, Stoof en Waan. De bieren van Nevel worden gekenmerkt door complexe gistingsprocessen en een uitgesproken artistieke identiteit. De brouwerij omarmt wilde gistculturen, onconventionele ingrediënten en langzame rijping om bieren te maken met diepgang en karakter. Maalstroom is omschreven als een exclusief bier met de intensiteit van black metal, wat wijst op een uitgesproken en compromisloos smaakprofiel. Het bier weerspiegelt de bredere filosofie van Nevel: het verbinden van ambachtelijk brouwen met underground kunst- en muziekscènes, waarmee het een opvallende release is binnen het Nederlandse craftbierlandschap.