Foster's is een van de meest herkenbare biermerken ter wereld, met wortels die teruggaan tot Melbourne, Australië in 1886. Het merk werd opgericht door de Amerikaanse broers William en Ralph Foster, die vanuit New York City naar Melbourne trokken en daar de basis legden voor een iconisch lagerbier. Ondanks het uitgesproken Australische imago heeft Foster's van meet af aan een internationale dimensie gehad. Foster's is vooral bekend om zijn vlaggenschip Foster's Lager, een toegankelijk en licht drinkbaar pilsbier dat wereldwijd exporteerde. In 1975 was Foster's goed voor 80% van het Australische bier dat naar Groot-Brittannië werd geëxporteerd. In 1981 werd een licentieovereenkomst gesloten met de Britse brouwer en pubuitbater Courage om het merk lokaal te brouwen, een praktijk die tot op heden voortduurt. Naast de lager maakt ook Foster's Premium Ale, een Engels-stijl pale ale, deel uit van het kernportfolio. In de loop der decennia groeide Foster's uit tot onderdeel van Foster's Group, een groot Australisch drankconcern gevestigd in Melbourne, met brouwactiviteiten onder Carlton & United Breweries (CUB). Het merk wordt inmiddels onder licentie gebrouwen in meerdere landen, waaronder de Verenigde Staten en het Verenigd Koninkrijk, waarmee het een van de meest internationaal verspreide Australische biermerken is.