Ferme-Brasserie La Chapelle, ook bekend onder het merk Northmæn, is een boerenbrouwerij gelegen in La Chapelle-Saint-Ouen in de Franse regio Normandië. Sinds 1997 produceert de brouwerij boerenbiertjes, stevig geworteld in de agrarische en ambachtelijke tradities van het Normandische platteland. Vanuit een werkende boerderij belichaamt de brouwerij het concept van een echte ferme-brasserie, waarbij de band tussen land, graan en bier centraal staat. Het portfolio wordt uitgebracht onder het label Northmæn, een naam die verwijst naar het Vikingse en Noormannse erfgoed dat diep verankerd is in de Normandische geschiedenis. Het assortiment omvat boerenbierstijlen zoals de Northmæn Blonde Lagertha, wat wijst op een toewijding aan toegankelijk maar karaktervol brouwen. De bieren worden voornamelijk gebrouwen met lokaal geteelde ingrediënten, in lijn met de boerenbrouwerijfilosofie die La Chapelle onderscheidt van meer industriële producenten. Ferme-Brasserie La Chapelle heeft een stevige regionale reputatie opgebouwd en is erkend als producent van authentieke Normandische boerenbiertjes. Als lid van het Saveurs de Normandie-netwerk is de brouwerij een trotse ambassadeur van het lokale culinaire erfgoed van Normandië.