
Cuijkse Brouwbrigade
Netherlands · Opgericht in 2018
De Cuijkse Brouwbrigade is een ambachtelijke brouwerij die in 2018 werd opgericht in Cuijk, een historisch vestingstadje in de Nederlandse provincie Noord-Brabant. De brouwerij werd gestart door drie gedreven hobbybrouwers, waaronder René Haring en Marcel, die hun passie voor het brouwen van eigentijdse bieren met een knipoog naar de eigen streek wilden delen. De leidraad van de brouwerij is treffend samengevat in hun motto: "Eigentijds, Eigenzinnig, Eigen Streek". De Cuijkse Brouwbrigade bouwt een gevarieerd bierportfolio op met moderne bierstijlen die doordrongen zijn van regionale identiteit en brouwersvakmanschap. Een bijzonder voorbeeld is een bier dat gebrouwen werd in samenwerking met Vincent Mastail uit Cuijk, geïnspireerd op de Molukse cultuur en gekruid met oosterse ingrediënten zoals sereh — een verfijnde vermenging van smaken die de multiculturele wortels van Cuijk weerspiegelt. De brouwerij werkte ook samen met Wilskracht Stadsbrouwerij uit Ravenstein aan een stout, een bierstijl met een rijke Engelse brouwtraditie. Daarnaast is de Cuijkse Brouwbrigade een vaste deelnemer aan lokale bierfestivals, zoals het PROEFlokaal Bierfestival, waar zij hun bieren presenteren naast andere ambachtelijke brouwerijen uit de regio Land van Cuijk.
Portfolio (1)
Bezocht
Info
- Land
- Netherlands
- Opgericht
- 2018
- Website
- Website
Statistieken
Claim deze brouwerij
Ben je de vertegenwoordiger van deze brouwerij? Claim deze brouwerij om hem te beheren.
Claim deze brouwerij