Cobra Beer is een premium lagermerk, opgericht in 1989 door Lord Karan Bilimoria, die in India geboren werd en op het moment van oprichting in het Verenigd Koninkrijk studeerde. Samen met mede-oprichter Arjun Reddy startte Bilimoria het merk met een schuld van £20.000 en een heldere ambitie: een bier creëren dat perfect samengaat met Indiaas eten. Zijn redenering was eenvoudig — Indiase lagers waren te koolzuurrijk bij het eten, terwijl traditionele Britse ales te bitter en zwaar waren. Cobra Beer werd zijn antwoord: een gladder, minder koolzuurrijk premium lager geworteld in de Indiase brouwtraditie. Het Cobra Beer-portfolio is opgebouwd rond zijn vlaggenschip lager, gebrouwen met een combinatie van traditionele Indiase ingrediënten en gekenmerkt door een opvallend zachte smaak. Het assortiment omvat momenteel Cobra (4,5%), gemaakt met traditionele Indiase ingrediënten, én King Cobra Superior Strong Beer, geproduceerd via Molson Coors Cobra India — een joint venture voorgezeten door Lord Bilimoria zelf. Het merk profileert zich nadrukkelijk als een spijsbier, in het bijzonder geschikt bij Indiaas eten, wat het onderscheidt van reguliere lagermerken. Vanuit zijn bescheiden begin in een studentenkamer groeide Cobra Beer uit tot een wereldwijd erkend biermerk, dat verkrijgbaar is in meerdere landen en te vinden is bij gespecialiseerde retailers en Aziatische supermarkten. Wat begon als één enkel bier, is uitgegroeid tot een breder portfolio, met een merkwaarde die zou zijn gegroeid tot meer dan 1.000 crore. Lord Bilimoria werd intussen verheven tot lid van het Britse Hogerhuis, een bijzondere bekroning van een van de meest opmerkelijke verhalen in de moderne biergeschiedenis.