Compañía Cervecerías Unidas, beter bekend als CCU, is een van de grootste en meest gevestigde drankenbedrijven van Zuid-Amerika, met wortels die teruggaan tot 1850, toen de eerste bieractiviteiten in Chili werden opgestart. Het bedrijf werd formeel opgericht in 1902 na de fusie van twee brouwerijen, waarmee een erfenis werd gecementeerd die in meer dan een eeuw is uitgegroeid tot een toonaangevend concern in meerdere drankencategorieën. In de twintigste eeuw breidde CCU zijn aanwezigheid verder uit door aanvullende brouwerijen over te nemen en het portfolio over het continent te verbreden. Vandaag de dag is CCU actief in Chili, Argentinië, Bolivia, Colombia, Paraguay en Uruguay, waar zowel alcoholische als niet-alcoholische dranken worden geproduceerd. Het bierportfolio omvat een breed scala aan stijlen, met lokale lagers als ruggengraat van de productie. CCU heeft licentieovereenkomsten met internationale brouwpartners, waaronder een samenwerking met Molson Coors om Coors-merken naar de Chileense markt te brengen. Een van CCU's bekendste bieren is Escudo, een Chileense lager die in 1942 op de markt werd gebracht en sindsdien is uitgegroeid tot een vlaggenschipbier in het land. Met meer dan 115 jaar brouwhistorie en activiteiten in zes Zuid-Amerikaanse landen is CCU een hoeksteen van de biercultuur in de regio, waarbij industriële productie hand in hand gaat met een diepgewortelde Chileense brouwerijtraditie.