Butcombe Brewing Co. werd opgericht in 1978 in Bristol, Engeland — lang voordat ambachtelijk bier überhaupt 'craft beer' werd genoemd. De brouwerij ontstond in een tijd van culturele, sociale en politieke verandering en behoort daarmee tot de oorspronkelijke craftbrouwerijen van de West Country. In meer dan 45 jaar heeft Butcombe een stevige reputatie opgebouwd voor kwaliteit en consistentie, met een trouwe aanhang in pubs, herbergen en onafhankelijke slijterijen door heel het Verenigd Koninkrijk. Het kernassortiment van de brouwerij bestaat uit toegankelijke maar karaktervolle bieren. Het vlaggenschip Original is een klassieke bitter die het merk op de kaart zette, terwijl Gold een frissere, modernere invulling geeft aan Brits ale. Rare Breed Pale Ale — ontwikkeld in samenwerking met een lokale boer — toont de verbondenheid van de brouwerij met de West Country en haar voorliefde voor bijzondere samenwerkingen. Daarnaast omvat het portfolio Underfall, een frisse craft lager, evenals Goram IPA en het alcoholvrije Goram IPA Zero — een bewijs van hoe het assortiment meebeweegt met veranderende smaakvoorkeuren en een jonger publiek. De afgelopen jaren onderging Butcombe Brewing Co. een ingrijpende merkvernieuwing om jongere drinkers aan te trekken, zonder de oorspronkelijke waarden los te laten. De brouwerij biedt brouwerijrondleidingen aan en beheert Butcombe Pubs & Inns, waarmee de merkbeleving verder reikt dan het bierglas. Seizoens- en kleinschalige brouwsels tonen de blijvende creativiteit van dit gevestigde West Country-instituut.