Budweiser Bier Bürgerbräu is een Duitse brouwerij met wortels die teruggaan tot 1795, toen burgers van Budweis — de Duitse naam voor de Boheemse stad České Budějovice — deze brouwerij oprichtten. Daarmee is zij ouder dan de bekende Tsjechische brouwerij Budějovický Budvar, die pas in 1895 werd gesticht door Tsjechische brouwers. De naam 'Budweiser' verwijst naar de herkomst van het bier en betekent letterlijk 'uit Budweis', een benaming met een lange traditie in de regio. De brouwerij is tegenwoordig bekend onder de naam B.B. Bürgerbräu en zet de traditie van traditioneel Duits gebrouwen lagerbier voort. Door de historische aanspraak op de naam 'Budweiser' speelt deze brouwerij een rol in een van de langstlopende merkenrechtelijke geschillen in de bierwereld, waarbij ook Anheuser-Busch en Budějovický Budvar betrokken zijn.