Brouwerij De Vlier is een ambachtelijke brouwerij gevestigd in Holsbeek, een gemeente in de Vlaams-Brabantse regio van België. Het adres Leuvensebaan 219 situeert de brouwerij in een streek met een rijke biertraditie, vlakbij Leuven, een stad waarvan de brouwgeschiedenis teruggaat tot minstens de veertiende eeuw. De Vlier maakt deel uit van een bloeiende regionale microbrouwerijscène, samen met namen als Hof ten Dormaal en Brouwerij de Kroon. De brouwerij brengt een gevarieerd assortiment ambachtelijke bieren op de markt en staat bekend om haar gepassioneerde aanpak. Een van haar bekendste bieren is de Kessel Blond, een herkenbaar signatuurbier dat de lokale brouwidentiteit weerspiegelt. Daarnaast heeft De Vlier zich ingezet voor het heropwekken van historische Belgische bierstijlen, waaronder de Zoeg, een traditionele regionale stijl die in samenwerking met andere brouwers en bierliefhebbers nieuw leven werd ingeblazen. De Vlier verwelkomt bezoekers voor proeverijen en is toegankelijk voor zowel individuele bezoekers als groepen. De brouwerij wordt vermeld in officiële Vlaamse toerismepublicaties over Belgische bierervaringen en staat in de top van brouwerijen in Vlaams-Brabant op reisplatformen, wat haar reputatie als authentieke bierbestemming in de regio bevestigt.