De Holsbeekse Tripel van Brouwerij De Vlier is een goudblonde, troebele tripel met een stevige witte schuimkraag. Dit bier wordt gebrouwen met drie granen – gerst, tarwe en haver – wat een karakteristieke textuur en smaakprofiel oplevert.

In het aroma domineren tinten van broodkruim en granen, aangevuld met een duidelijke hoppige toets. Op het palet is het bier volmondig en zacht, met mout- en graannuances die zich geleidelijk ontvouwen. De afdronk is zeer droog, wat de hopbitterness accentueert en een schone finish achterlaat.

Met 8% alcohol is dit een stevige tripel die goed past bij rijke gerechten zoals varkenskotelet Dijonnaise of kalfsschnitzels met roomsaus.