Bourgogne des Flandres is een authentiek West-Vlaams roodbruin bier met diepe wortels in de stad Brugge. Het bier werd oorspronkelijk gebrouwen door Den Os in Brugge, maar na de sluiting van die brouwerij in 1957 verhuisde de productie naar Brouwerij Verhaeghe. Sinds 1996 is het merk in handen van de John Martin-groep, een van de toonaangevendste Belgische bierimporteurs en merkeneigenaars. In 2015 bracht de John Martin-groep het bier terug naar zijn historische thuis door een eigen microbrouwerij in Brugge te openen. Bourgogne des Flandres is een Vlaams roodbruin bier, een klassieke en karaktervolle Belgische bierstijl. Het bier wordt gebrouwen met ale, karamelmout, getorreficeerde tarwe en Engelse Kent-hop. Een opvallend bier in het assortiment is Bourgogne des Flandres Pure, dat ter plaatse in de Brugse microbrouwerij wordt gebrouwen en vervolgens geblend met lambiek van Brouwerij Timmermans. Die lambiek heeft meer dan acht maanden gerijpt in houten vaten, wat het bier een complexe, zure toets meegeeft. De microbrouwerij in Brugge is ook een bezoekersbestemming, met rondleidingen die bierfanaten laten kennismaken met de rijke geschiedenis van dit iconische West-Vlaamse biermerk. In de winkel vind je het volledige assortiment van Bourgogne des Flandres en de andere merken van de John Martin-groep.