Blanche En Zijn Peird is een speelvolle creatie van Brouwerij Bourgogne des Flandres uit Brugge. Uit één batch basisbiertje van 2000 liter ontstonden vijf verschillende fruitige varianten, een experiment dat samen met Brouwerij Brouwersnös in Groenlo werd uitgevoerd. Dit blonde biertje van 4,5% ABV biedt een licht en toegankelijk karakter.

De brouwerij maakt gebruik van open gistingstanken in de zolderbrouwerij, wat het bier rijke fruitige aroma's geeft, waaronder banaan. Dit komt terug in de neus en smaak van deze blonde variant.