
Birrificio Lambrate is een toonaangevende ambachtelijke brouwerij gevestigd in de wijk Lambrate in Milaan, Italië. De brouwerij wordt algemeen beschouwd als een van de pioniers van de Italiaanse craft bierbeweging en heeft een bepalende rol gespeeld in de ontwikkeling van onafhankelijk brouwen in het land. Geworteld in de industriële geest van Milaan, hielp het een cultuur van ambachtelijk bier te vestigen in een land dat van oudsher gedomineerd wordt door wijn en lichte lagerproductie. Birrificio Lambrate brouwt een gevarieerd aanbod aan ambachtelijke bieren op locatie en verwierf al vroeg een sterke reputatie als leider in de Italiaanse craft bierscene. De brouwerij staat bekend om haar toewijding aan kwaliteitsingrediënten en traditionele brouwtechnieken, waarbij smaak en vakmanschap centraal staan. De taproom aan de Via Golgi in Zone 3 van Milaan fungeert als zowel werkende brouwerij als levendig café, bereikbaar via de gele metrolijn, waar bezoekers vers gebrouwen bieren rechtstreeks aan de bron kunnen proeven. Birrificio Lambrate trok ook internationale aandacht, onder meer via een samenwerking met het Amerikaanse Boneyard Beer, waarbij Crystal hop van Hop Head Farms uit Michigan werd gebruikt. Met een trouwe schare fans en consistente hoge waarderingen van bierliefhebbers wereldwijd blijft de brouwerij een van Milaans meest geliefde bestemmingen voor ambachtelijk bier.
Portfolio (2)
Bezocht
Info
- Land
- Italy
Statistieken
Claim deze brouwerij
Ben je de vertegenwoordiger van deze brouwerij? Claim deze brouwerij om hem te beheren.
Claim deze brouwerij