Biosenza is een Belgische contractbrouwerij uit Bilzen, in de provincie Limburg. Het initiatief werd opgericht door Kristof en startte in 2010 als bierwinkel, waarna het in 2015 officieel uitgroeide tot een volwaardige brouwerij. Geworteld in Vlaans-Limburg heeft Biosenza een unieke positie ingenomen in het Belgische bierlandschap door een liefde voor bier te combineren met een focus op gezondheid. Het portfolio van Biosenza is opgebouwd rond een heldere filosofie: het brouwen van bieren die alcoholvrij, biologisch en glutenvrij zijn. De brouwerij hecht veel belang aan natuurlijke ingrediënten en brengt bieren op de markt die ook veganistisch, caloriearm en suikerarm zijn. Een opvallende keuze is het gebruik van klaver in hun bieren, wat hen onderscheidt van meer traditionele brouwerijen. Deze inzet op 'healthy beer' weerspiegelt een moderne visie die de grenzen van wat bier kan zijn, verlegt. Biosenza heeft bekendheid verworven in de Limburgse bierwereld als pionier in het segment van alcoholvrije en biologische bieren. Hun bieren werden in regionale proefsessies geprezen om de mate waarin ze de geur en het karakter van bier met alcohol benaderen. Voor bierliefhebbers die op zoek zijn naar een bewust alternatief zonder in te boeten op smaak, is Biosenza een overtuigende keuze in het Belgische craftbierscène.