Asahi Breweries vindt zijn oorsprong in 1889, toen het werd opgericht als de Osaka Beer Company in Japan. In 1949 werd het bedrijf zelfstandig onder de naam Asahi Beer Co., Ltd., na de splitsing van Dai Nippon Breweries. Het hoofdkantoor is gevestigd in Sumida, Tokyo, en het bedrijf is uitgegroeid tot een van Japan's meest iconische en internationaal erkende biergroepen, tegenwoordig actief als onderdeel van Asahi Group Holdings. Asahi staat bekend om zijn flagship lager, dat symbool staat voor de heldere en verfijnde Japanse brouwtraditie. Het portfolio omvat diverse bierstijlen en de internationale aanwezigheid groeide sterk door strategische overnames, waaronder de oprichting van Asahi Breweries Europe in 1998. Opvallend is dat Asahi nu ook eigenaar is van de Grolsch brouwerij in Nederland, die oorspronkelijk werd opgericht in 1615 — een van de oudste brouwerijen binnen de Asahi-groep. Door decennia van internationale groei heeft Asahi zich gevestigd als een wereldwijde speler in de bierwereld. De Europese activiteiten brengen een divers portfolio van historische biermerken samen, waarbij Japanse brouwprecisie wordt gecombineerd met eeuwenoude Europese brouwtradities.