Het Kapittel Watou Abt is een zwaar Tripel van Brouwerij van Eecke, gebrouwen in Watou in het hart van Vlaams hopland. Dit intensieve bier brengt warme, volle smaken met zich mee dankzij het hoge alcoholgehalte. Het profiel combineert zoet fruit met een subtiele bitterheid, ondersteund door een volle body en complexe gisting.

Van Eecke brouwt sinds 1862 in Watou en maakt deel uit van een cluster van kleine brouwerijen rond Poperinge, waar hop een centrale rol speelt in de regio's identiteit.