Over

De Dokwerker van Het Brouwdok uit Harlingen is een Scandinavische interpretatie van de porter. Dit donkere, rijke bier met 8,5% alcohol biedt een volle smaakervaring met duidelijke moutige karakteristieken. In het aroma herken je mokka, vanille en rokerige tonen, terwijl de smaak wordt gedomineerd door koffie- en cacaonoten met lichte roasttonen en karamel. Het Brouwdok begon in 2009 als hobbyproject op een zolderkamer in Amsterdam en groeide uit tot een volwaardige brouwerij in één van Frieslands elf steden. De Dokwerker werd recent uitgeroepen tot beste bier van Noord-Nederland. Dit is een stoer bier met karakter: tegelijkertijd robuust en fluweelzacht.