De Gauder Bock van Zillertal Bier is een jaarlijkse limitatie, oorspronkelijk gebrouwen voor het Gauder festival in Tirol. Dit helles bock rijpt acht maanden en bereikt een volle 7,8% alcohol. De brouwerij, gevestigd in Zell am Ziller, kan bogen op meer dan 500 jaar brouwtraditie en zestien generaties vakmanschap.

Dit bier presenteert zich in een sterk gouden kleur met fijne moutaroma's, hints van gedroogde steenfruit en een vleugje vanille. De smaak is wonderlijk rond en vol, met een pittige, hopperige en bijna broodachtige karakter. Een lange afdronk en volle body maken dit een bier dat onverwacht gemakkelijk wegdrinkt.