Over

Van Slag Wijzer is een Weizen uit Leiden, gebrouwen door Bart Verweij die in 2017 zijn craftbier-avontuur startte. Dit lichte tarwebier biedt een speelse mix van citrus en sinaasappel, aangevuld met de kenmerkende bananentonen die typisch zijn voor het Weizen-stijl. Het bier zit vol van smaak en voelt vol in de mond, ondanks het bescheiden alcoholgehalte van 4,9%. De gisting met Weizen-gist geeft dit bier zijn fruitige karakter en zacht-kruimige textuur. Perfect voor wie een toegankelijk, aromatisch tarwebier zoekt met genoeg persoonlijkheid om interessant te blijven.