Passchendaele Ginger White is een witbier van Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck, de Belgische brouwerij die sinds 1811 specialty bieren brouwt. Dit lichte witbier met 4,5% alcohol krijgt zijn karakter van toegevoegde ginger, wat een pittige en frisse dimensie toevoegt aan het klassieke witbier profiel.

De ginger geeft dit bier een onderscheidend karakter dat verder gaat dan de standaard witbier kruiden. Het is een toegankelijk bier met een laag alcoholgehalte, geschikt als dorstlesser met een eigenzinnige twist.