Rakker is een tripel van Uut Giethoorn, een brouwerij uit het Noord-Nederlandse Giethoorn. Dit bier wordt gebrouwen met hop en gerst van de lokale boerderij Agro Giethoorn, wat de sterke binding met de regio onderstreept.

De tripel presenteert zich met een amberachtig-oranje kleur en een volle, witte schuimkraag. In het aroma komen zoete mout, bloemige hopnoten, giststoffen en rijp fruit naar voren. De smaak volgt dit patroon met een zoete moutbasis die wordt aangevuld met fruitige nuances.