D'Olde Moat is een Dubbel van Uut Giethoorn, een brouwerij gevestigd in Giethoorn, Overijssel. Met 7,4% alcohol biedt deze donkere, rijke ale een volle smaakervaring. Het bijzondere aan deze brouwerij is de creatieve aanpak: uit één basisbatch van 2000 liter ontstonden vijf verschillende fruitige varianten, een innovatieve techniek uitgevoerd door Brouwerij Brouwersnös in Groenlo.

D'Olde Moat weerspiegelt de karakteristieke Dubbel-stijl met zijn volle body en complexe moutprofiel. De naam verwijst naar de geschiedenis van Giethoorn, waar in de 14e eeuw veenafgraving het landschap vormde en wateren ontstonden die nog steeds het dorp definiëren.