White Hag Salted Caramel Stout is een samenwerking tussen The White Hag Brewing Company uit Ballymote, County Sligo en O Brother Brewing. Deze pastry stout werd geboren tijdens het jaarlijkse Hagstravaganza festival en is ontworpen als een rijke, verwarmende stout geïnspireerd op zoete gebakjes.

Het bier presenteert zich donker en ondoorzichtig met een volle, indulgente karakter. De combinatie van gesalten caramel en zoete toetsnoten maakt dit een bier voor langzaam genieten eerder dan als aperitief. Met 5,5% alcohol biedt het een toegankelijke sterkte voor deze ingewikkelde stout.