De Gekroonde Dissel is een bockbier van Stadsbrouwerij Oudewater, genoemd naar een historische brouwerij uit de 17de eeuw die van 1610 tot circa 1660 in Oudewater actief was. De brouwerij lag in de nieuw aangelegde wijk IJsselvere, naast Het Wapen van Haerlem.

Dit donkere, volle bier met 7% alcohol biedt een rijke smaakprofiel met tonen van karamel en gerooste mout. De naam herinnert aan Oudewaters sterke brouwtraditie, die teruggaat tot minstens de 17de eeuw toen immigranten uit Haarlem de bierbrouwerij in de stad vestigden.