De Armada Springbank Rum Barrel Aged van Stadsbrouwerij De Pelgrim is een krachtige Russian Imperial Stout van 11% ABV, gerijpt op rum-vaten. Dit zeer donkere bier presenteert zich met een volle, stroperige textuur en een sterke alcoholische warmte die de aroma's ondersteunt.

In het glas komen donkere chocolade, geroosterde mout en gedroogde vruchten naar voren, aangevuld met tonen van vanille en hout uit de rumvat-rijping. De smaak begint aangenaam zoet met donkere vruchten, maar evolueert naar een rokerig, bitter einde met chocolade-noten. De afwerking is droog en warm, passend bij de volle body van dit ambachtelijke stout.