St. Bernardus Wit is een traditioneel Belgisch witbier, ontwikkeld in samenwerking met Pierre Celis, de legendarische brouwmeester. Dit ongefiltreerde tarwebier wordt gebrouwen door Brouwerij St. Bernardus, een brouwerij met diepe wortels in de Belgische brouwtradities.

Het bier presenteert zich met een zachte, troebele stro-gele kleur. In de neus komen fruitige noten naar voren, met citrus en honing, aangevuld met subtiele bloem- en kruidnoten van koriander. De smaak volgt deze lijn met een lichte fruitigheid en een aangename balans tussen zoet en bitter, afgewerkt met een droge afdronk.