Dark Humor Club is het signatuur Imperial Stout van Sori Brewing uit Tallinn, Estland. Dit donkere bier bouwt zijn karakter op donker geroosterde mout, wat resulteert in rokerige, chocoladeachtige noten met hints van brood en koffie. Het bier is bekend om zijn volle body en het warme alcoholprofiel van 10%, dat subtiel doorkomt zonder overheersend te worden.

Sori Brewing heeft Dark Humor Club uitgebreid tot een hele reeks variaties: van Hot Chocolate tot Roasted Pecan, Oak Aged Winter Special en Port Wine Barrel-aged edities. Deze creativiteit toont hoe het basisrecept flexibel genoeg is om verschillende toevoegingen en afwerkingen aan te verdragen, zonder zijn kernidentiteit te verliezen.