Over

Sori Brewing uit Tallinn brouwde dit jubileumvariant ter ere van het 100-jarig onafhankelijkheidsfeest van Estland en het derde verjaardag van de brouwerij zelf. Deze amberkleurige Barley Wine met 11,2% alcohol biedt een volle, zoete ervaring met diepe fruit- en honigtonen. Het bier werd bijna een jaar gerijpt in elegante cognacvaten, wat rijke caramelnoten en een complexe, verwarmende afwerking oplevert. De twee Finse oprichters van Sori Brewing verhuisden naar Estland om zonder compromissen te kunnen brouwen. Dit Anniversary-bier weerspiegelt die filosofie: een ambachtelijk gemaakte, volle malt-gebaseerde barley wine met karakter en diepte.