Over

Sofia Electric Summer Shift is een NEIPA uit Sofia, Bulgarije, ontstaan uit een samenwerking met Strange Brew. Het bier wordt gebrouwen met passievrucht- en abrikozenpuree en droog gehokt met Motueka en Galaxy hop. Met 8% alcohol biedt het een volle, fruitige ervaring die perfect aansluit bij de zomermaanden. De combinatie van tropische purees en klassieke noble hops creëert een complexe geurige en smaakprofiel. Dit is een bier dat zich niet schuwt en volop zijn karakteristieken laat zien.