Over

Zwaluw is een licht, drinkbare roggebier van Siphon Brewing uit Damme, België. Met slechts 3,3% alcohol biedt deze session ale verrassend veel body dankzij het gebruik van roggemout. De Amarillo-hopvariëteit geeft een frisse citrusbit en bittere noot die perfect past bij warm weer. Het aroma toont gras, citrus en een subtiele roggekarakter. Deze heldere, goudgele ale met witte schuimkraag is ontworpen als een dorstvlessende zomerbier. De balans tussen lichte mout, graanachtige structuur en hopbitter maakt het een toegankelijk bier dat niet zwaar aanvoelt ondanks zijn volle smaak.