Over

Sherry Beer15&30 Tostada is een amber ale uit Jerez de la Frontera, gebrouwen door Sherry Beer S.L. Dit bier combineert geroosterd mout met langdurige rijping in eikenhouten vaten die eerder oloroso sherry hebben bevat. Het resultaat is een fris en fruitig bier met een wijnachtig karakter. In het glas komen moutige noten samen met rijp rood fruit en subtiele eiken-invloeden. De smaak biedt caramel-maltigheid met een droge, zure afwerking die aan sherry doet denken. Het geheel is goed gebalanceerd tussen de bitterheid en de fruitige, wijnachtige tonen die door de vat-rijping ontstaan.