Yasmin is een Berliner Weisse van Schneeeule Brauerei uit Berlijn, een brouwerij die zich specialiseert in het traditionele Duitse stijl dat bijna was verdwenen. Dit lichte, verfrisschende bier van 3,5% ABV wordt gebrouwen met gist uit meer dan 50 jaar oude bierflessen – een onderzoekende benadering die kenmerkend is voor het werk van oprichter Ulrike Genz.

Yasmin onderscheidt zich door de toevoeging van jasmijnbloemen, die een subtiele bloemige elegantie toevoegen aan de karakteristieke zuurheid van de stijl. Het bier biedt een fijne balans tussen vers, zuur en broodachtig mout, met een lichte, droge afwerking.