Samichlaus Classic is een legendarische sterke lager van Schloss Eggenberg uit Oostenrijk. Dit bijzondere bier wordt slechts één keer per jaar gebrouwen, op 6 december, en rijpt vervolgens tien maanden voor het wordt gebotteld. Met 14% alcohol behoort het tot de sterkste lagerbieren ter wereld.

De neus onthult een complexe mix van molasses, rozijn, donker fruit en alcoholische warmte. In de smaak domineert rijke, volle maltigheid met noten van karamel en chocolade, ondersteund door subtiele umami-achtige tinten. Het lichaam is dik en stroperig, karakteristiek voor deze stijl, met een droge, langdurige afdronk die de sterkte voelbaar maakt.

Deze bock is een meditatiebier, bedoeld om langzaam te genieten en uit te sparen voor bijzondere momenten.