Ramses Trilobiet is een Triple India Pale Ale van Nederlandse bodem, gebrouwen door Ramses Bier uit Hooge Zwaluwe. Dit stevige bier van 8,5% alcohol werd samengesteld met drie hopsoorten: Amarillo, Chinook en Citra, die samen voor een explosie van tropische en citrusachtige smaken zorgen.

De Trilobiet presenteert zich donker amberkleurig en licht troebel. In de neus komen fruitige tonen naar voren, terwijl de smaak behoorlijk droog en bitter uitvalt met grapefruit-, lychee- en mango-achtige hopnoten. De afwerking is schoon en bitter, met een fijne nasmaak die het droge karakter onderstreept.